オーガニックコーヒーは美味しい？(2)
前回の続き、「オーガニックコーヒー」とはどんなものなのでしょう。 オーガニックコーヒー豆と一般的なコーヒー豆、物としてみればもちろん両方とも同じコーヒー豆です。違うのは、それがどのように育てられたコーヒー豆かというところです。...
オーガニックコーヒーは美味しい？(1)
「オーガニックコーヒーって美味しいですか？」 オーガニックコーヒー専門店をしています、と自己紹介をすると、相手の方によく聞かれる質問うちの一つです。 そこには、コーヒーとオーガニックコーヒーの違いって何だろう？そもそもオーガニックって何だろう？でもとりあえず美味しいコーヒー...
"FIL COFFEE ORGANIC GROCERY &CAFE"を始めた経緯
"Progress means simplifying, not complicating." イタリアの美術家、ブルーノ・ムナーリ氏の言葉に、 「進歩とは、複雑にすることではなく、シンプルにすることである」というものがあります。...
